Última semana para curtir o Penha à Mesa

A reta final do Circuito Gastronômico Penha à Mesa convida moradores e visitantes a aproveitarem os últimos dias da programação, que segue até domingo (30). Promovida pela primeira vez em Penha, a iniciativa transformou restaurantes, hamburguerias, pizzarias, cervejarias e cafés em vitrines de experiências inspiradas na identidade catarinense, fortalecendo o turismo gastronômico durante o Inverno.

Com a participação de 11 estabelecimentos, a ação chega à última semana consolidando uma proposta que une sabores, criatividade e valorização da cultura local. Os menus foram desenvolvidos especialmente para a programação e apresentam opções que transitam por diferentes estilos culinários, contemplando desde preparos com pescados e camarão até hambúrgueres artesanais, massas, sobremesas autorais e harmonizações. A variedade também pode ser percebida nas faixas de preços, que vão de R$ 50 a R$ 180, permitindo ao público escolher entre diferentes formatos de experiência.

Além das degustações, os visitantes ainda podem participar de uma ação promocional que estimula a circulação entre os empreendimentos credenciados. Quem registrar passagem por três participantes terá a oportunidade de trocar a experiência por um souvenir exclusivo da iniciativa, fortalecendo o vínculo com a programação. A estratégia busca incentivar a interação com diferentes operações do setor de alimentação, ampliando a permanência dos turistas no destino e distribuindo o movimento econômico entre negócios de perfis variados.

O Circuito Gastronômico Penha à Mesa é uma realização da Prefeitura de Penha, por meio da Secretaria de Turismo, e do Sebrae/SC, com apoio da Acipen, do Núcleo Setorial de Gastronomia, do Comtur Penha e da Costa Verde & Mar. A iniciativa conta com o patrocínio da Bertoldi Construtora e Incorporadora, do Beto Carrero World e da Parksnet.

 Menus do Penha à Mesa

 Bahama Mamma Bar e Grill — Um Pedacinho do Caribe em Santa Catarina

O menu começa com guacamole e nachos crocantes. Como prato principal, traz linguado em crosta de ervas e parmesão, recheado com carne de siri, acompanhado de creme de milho tostado e salada de feijão estilo mexicano. Para finalizar, churros artesanais com caldas de chocolate com tequila e doce de leite ao rum, amendoim e morangos.

Valor: R$ 88,00 | Serve: 1 pessoa

 Burger Film’s — Menu Tesouros da Armação

Burger em pão brioche com hambúrguer artesanal de fraldinha, queijo coalho chapeado, bacon, camarão rosa crocante, geleia de maracujá, sour cream e alface americana. Acompanha espetinho de peixe branco à romana com sour cream, parmesão e pimenta rosa. Para beber, o Drink da Consertada, com cachaça, café, polpa de maracujá, chocolate e coco.

Valor: R$ 70,00 | Serve: 1 pessoa

Burger Film’s Pub — Menu Magia Catarinense

Burger em pão australiano com hambúrguer de fraldinha, linguiça Blumenau, bomba de queijos empanados, tomate, alface, abacaxi tostado com melado, maionese da casa e barbecue de cerveja stout Penhasco. Acompanha bastões de queijo crocantes com maionese caseira. Na sobremesa, banoffee clássico com chantilly, cocada artesanal e flocos de coco fresco.

Valor: R$ 70,00 | Serve: 1 pessoa

 Damay Penha — Combo Supreme

A criação reúne brusqueta em pão baguete com creme de linguiça Blumenau e crocante de parmesão. Na sequência, bolo malucão coberto com calda quente de chocolate meio amargo. Para acompanhar, Iced Coffee Caramel, preparado com espresso gelado extraído na hora e calda de caramelo.

Valor: R$ 50,00 | Serve: 1 pessoa

Don Diovani Pizza Artesanal — Menu Ítalo-Catarinense

Pizza com ragu de fraldinha ao vinho tinto, fondue de queijo Diamante, camarão sete-barbas, picles de cebola-roxa e tomates confitados. Para a sobremesa, pizza romana com creme de mascarpone, geleia de maracujá e trufas de tiramisù.

Valor: R$ 114,00 | Serve: 2 pessoas

Miyagi-Do Sushibar — Golpe de Sabores

Na entrada, Jyô Roll Mops, com cebola na cerveja IPA com lúpulo, molho de ostras, peixe branco e brotos. Como prato principal, risoto de polvo com camarão sete-barbas, arroz japonês, azeite de pimenta-rosa, crispy de parmesão e farofa cítrica de mariscos. Na sobremesa, sorvete de pistache ou morango frito em merengue maçaricado e calda de cachaça Cabreúva com melato de bracatinga.

Valor: R$ 88,00 | Serve: 1 pessoa

 Penhasco Cervejaria — Menu da Saudade

A experiência começa com brusqueta tostada com patê de tomate assado e sardinha, finalizada com picles de cebola-roxa. O prato principal é arroz lambe-lambe cremoso com marisco, camarão e temperos da chef, acompanhado de filé de pescada crocante e camarão médio. Para fechar, waffle com bananada e banana tostada, finalizado com caramelo toffee de cerveja Stout Saudade da Penhasco.

Valor: R$ 65,00 | Serve: 1 pessoa

Pizzaria Baú do Tesouro — Menu Travessia do Pirata

Na entrada, barcas de pizza nos sabores caprese e calabresa do corsário. No prato principal, pizza metade camarão com linguiça Blumenau e crispy de alho-poró, metade costela assada por 12 horas com barbecue de cerveja Black IPA e rúcula. Na sobremesa, pizza sensação com chocolate meio amargo, morangos e pepitas de Ouro Branco®.

Valor: R$ 125,00 | Serve: 2 pessoas

Restaurante Omar – Pedra da Ilha Hotéis — Rota dos Sabores

O menu traz, na entrada, dupla de mini pastéis de linguiça Blumenau e purê de banana-da-terra. Como prato principal, pescada grelhada com purê de couve-flor, gremolata e tomates confitados. Para a sobremesa, duo cake de abacaxi flambado na cachaça escura de Luiz Alves e farofa de cuca.

Valor: R$ 180,00 | Serve: 1 pessoa

Space Park — Menu Galáxia de Sabores

Na entrada, dois bolinhos de camarão com catupiry sobre sour cream e geleia de pimenta artesanal suave. No prato principal, arroz salteado no alho-poró com tiras de alcatra ao molho cremoso de bacon, palitinhos de muçarela crocante e farofa de linguiça Blumenau com pinhão. Na sobremesa, brownie de doce de leite com sorvete de chocolate branco e calda de frutas vermelhas com toque de vinho tinto.

Valor: R$ 75,00 | Serve: 1 pessoa

 Tamboo Gastronomia — Menu Costeira Catarinense

A entrada é um bolinho de tainha recheado com creme de cabotiá defumado, sour cream de limão-rosa e flores comestíveis. No prato principal, fettuccine com frutos do mar salteados na cachaça, picles de uva, azeite de manjericão, azeite de camarão e parmesão. Para finalizar, cuca de banana com mousse de chocolate branco, creme anglaise com toque de canela e tuile crocante.

Valor: R$ 95,00 | Serve: 1 pessoa