Liberado o cultivo e consumo de ostras e mariscos em Penha

18.08 - A Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina liberou algumas áreas para a retirada, o consumo e a comercialização de moluscos bivalves (ostras, mexilhões, vieiras e berbigões). A decisão foi tomada nesta quinta-feira (15), após as análises e avaliação do corpo técnico da Cidasc. Penha teve a liberação da retirada o consumo e comercialização de ostras e mariscos.

Já em Palhoça a Cidasc mantém suspensa a retirada, o consumo e a comercialização de moluscos bivalves (mexilhões, vieiras e berbigões), exceto ostra na localidade de Ponta do Papagaio.

Vale lembrar, que quando há a interdição da retirada, o consumo, e a comercialização das outras e mexilhões, é para preservar a saúde dos consumidores, pois as análises indicavam a detecção de níveis elevados de ficotoxina ácido ocadaico acima do limite previsto na legislação.

Esta toxina, quando ingerida por humanos, pode causar sérios problemas de saúde, incluindo náuseas, dores abdominais, vômitos e diarreia. Clique aqui e confira o Resultado do Monitoramento de Algas Nocivas e Ficotoxinas em Moluscos Bivalves, no site da Cidasc.

A Cidasc fará novas coletas para o monitoramento das áreas de produção de moluscos bivalves. Conforme os resultados dessas análises vão sendo emitidos, será definida a liberação de mais áreas ou a manutenção da interdição.

Monitoramento constante

Santa Catarina é o maior produtor nacional de moluscos e realiza o monitoramento permanente das áreas de cultivo de moluscos bivalves. O Molubis: Programa Nacional de Moluscos Bivalves Seguros é um dos procedimentos de gestão e controle sanitário da cadeia produtiva, permitindo maior segurança para os produtores e consumidores.